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週末の日本酒(玉出泉 純米 新酒)

  • 銘  柄:玉出泉 純米新酒

  • 特定名称:純米酒

  • 精米歩合:65%

  • 飲用温度:花冷え(はなひえ)10℃

  • 好感度 :☆☆☆★★

  • 醸造所 :大賀酒造株式会社 福岡県筑紫野市二日市中央4-9-1


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今年の新酒蔵開きの日にゲットしました。
新酒ならではのフレッシュな味わいながら、膨らみのある米の味わいと老舗酒蔵のバランスの良い吞み口のお酒です。

アテは手製の魚の煮つけでした。

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テーマ: 日本酒 - ジャンル: グルメ

タグ: 玉出泉  純米酒  新酒  蔵開き  大賀酒造 

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玉出泉(たまでいずみ) にごり酒 新酒

時期を逸することなく今年の新酒を味わいたいと思います。

  • 銘  柄:玉出泉(たまでいずみ) にごり酒 新酒

  • 飲用温度:花冷え(はなひえ)10℃

  • 好感度 :☆☆☆★★

  • 醸造所 :大賀酒造株式会社 福岡県筑紫野市二日市中央4-9-1

  • その他 :にごり酒でありながら、非常に軽快で、バランスの良いフレッシュさは食虫酒に最適と感じました。


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酒器は先日の陶磁器フェアで購入したちょっと変わり種の高取焼の「片口」と

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内田皿山焼のぐい飲みで…

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